Truffe, foie gras, noix, marchés de producteurs : le Périgord a un vrai terroir, mais aussi son lot d’attrape-touristes qui vendent la même chose trois fois plus cher près des sites classés. Cette rubrique indique où acheter, où manger et à quel prix s’attendre, sans se laisser avoir sur l’origine des produits.
Gastronomie & terroir
Découvrez l’huile de noix du Périgord noir : son terroir, l’extraction artisanale à froid et comment la déguster (sans la chauffer) pour sublimer vos plats.
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